みなさん、こんにちは。
５月にはいり、爽やかなお天気が続いていますね。
さて、私が今、はまっている物を紹介したいと思います。
みなさん フェアトレードってご存じですか。
フェアトレード（Fair Trade：公正貿易）とは、発展途上国で作られた作物や製品を適正な価格で継続的に取引することによって、立場の弱い途上国の生産者や働いている人の生活の改善と自立を目指す運動です。
この運動は始まって６０年になります。アメリカやイギリスなどで途上国や難民の方が生産した商品を取り扱ったことから始まりました。
１９５８年には「フェアトレード」ショップ第１号店がアメリカで開店しました。
私たちの身近な生活雑貨や食品にもフェアトレードの商品があります。
私は今、フェアトレードのドライフルーツやレーズンチョコレートにはまっています。
無農薬で作られた果物だから甘みも自然の甘みで安心して食べることができます。ドライフルーツは毎朝、ヨーグルトに入れて食べています。
レーズンチョコレートはコーヒーのお供です。
また、レトルトのカレーもあって、最初はどんな味かわからず、一袋しか買わなかったけど、今となっては、一袋しか買わなかったことを悔やんでおります。
このフェアトレードですが、気がつけば自分も途上国の人とつながっているんだなぁと思いました。
途上国の人たちも、自分たちの生活改善のため作っている。私は体に良くおいしい物がいただける。
自分の生活と世界が繋がれば心も体も豊かになるなぁ～と思いつつ、食に走る木村です。
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